De “Juffrouw Ooievaer” is gebouwd op de scheepswerf “De Hoop” van de Gebr. Tijssen in Leiden. De werf is 20 juni 1922 opgericht door G. en A.J. Tijssen en vanaf ongeveer 1940 ging de werf verder onder de naam Gebr. Tijssen. In 1984 verkocht Willem Tijssen de werf aan Henk Hijdra, die in 1990 de werf vervolgens over deed aan Dirk Kloos. Eind jaren 80 en ook in de jaren 90 ontwierp Henk Hijdra een aantal Lemsteraken, die ook door hem zelf zijn gebouwd. De contacten van Henk en Dirk met André Hoek resulteerden ondertussen in een nauwe samenwerking met Hoek Design. Diverse Lemsteraken, door Hoek Design ontworpen, zijn eerst door Henk Hijdra en daarna door Dirk Kloos gebouwd.
De “Juffrouw Ooievaer” is in 1987/88 gebouwd op de werf onder supervisie van Henk Hijdra, naar ontwerp van Hoek Design. De “Juffrouw Ooievaer” is een Lemsteraak met een lengte van 14.91m en is in 1987 onder de naam “Waarûle” in opdracht van Dhr. H. Hoekstra uit Warmond te water gelaten.