De schokker is in 1967 door Jachtwerf Hollandia van Fa. A.J. Markx & zn. in Woubrugge gebouwd. De opdrachtgever was C.E.A.M. de Bruijn uit Breda.
Op jachtwerf Hollandia zijn meerdere schokkers gebouwd. In het Stamboek staan er 2 schokkers ontworpen door H. Vreedenburgh en nog 2 zusterschepen van de 'Nimmerzat', de 'Droncke-Oort' met plaq. 534 en de 'St. Anthonius' met plaq. 2031.
De opdrachtgever van de 'De Mooie Jan' (later 'St Anthonius' plq. 2031) schrijft in 2004:
De twee eerder gebouwde schokkers (waaronder de 'Nimmerzat') hebben de nummers 129 VC en 130 VC, eigenaren resp. de heren De Bruijn en Verschuren te Breda. Twee vrienden, die samen een schip hebben laten bouwen in Woubrugge. Jachtwerf Hollandia heeft de schepen ontworpen, omdat de twee opdrachtgevers een grotere stahoogte wensten dan in de 9,84 m lange schokker van Vreedenburg. Maar Vreedenburg wilde zijn ontwerp niet aanpassen.