In 1960 begon Bouwe Westerdijk met zijn zoons - waaronder de oudste, Sytze, die weer naar zijn grootvader was genoemd - met de bouw van zeeschouwen. Zoon Sytze tekende graag en ontwierp geleidelijk aan een hele serie zeeschouwen, van 7 meter opklimmend tot 11 meter. Wat eerst een spekbak werd genoemd, wist hij om te toveren in een stoer, maar toch elegant jacht, dat terecht een eigen naam kreeg: de Friese Zeeschouw. In 1960 is de 1e Westerdijk Zeeschouw (Topper?) van stapel gelopen, waarvan er tot en met 1982 zo'n 170 exemplaren zijn gebouwd. Daarna hebben nog diverse nieuwe Zeeschouwen de werf verlaten.
De 'Griet' is in 1970 van stapel gelopen, waarschijnlijk onder de naam 'Potjes'. In 2005 is het schip bij her-inschrijving ('activering') door de Criterium Commissie geweigerd en in de Categorie O(pgeschort) geplaatst, omdat bleek dat er in de loop van de tijd onder het voorschip een 'extra' loefbijter was gelast, hetgeen in strijd is met de (ook toen) geldende Criteria voor Zeeschouwen.